Gelato al parmigiano

Ingredienti: Panna 625 ml Parmigiano grattugiato 375 g Pepe e sale Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 min Dosi per: 8 Persone Costo: Basso Procedimento sciogliere il parmigiano nella panna a caldo mescolando molto bene a calore basso fino ad ottenere una crema liscia. Inserire nella gelatiera a temperatura ambiente. Gelatiera usata per questa ricetta​ Gelatiera domestica …

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