Gelato 5K Crea sc i-Green
3650,00 € + iva | 4.453,00€ Iva inclusa
4800€ + IVA Prezzo di listino
Caratteristiche principali:
- Produce 1,25 Kg (1,75 l.) in 12/15 min circa. 5 Kg (7 l.) ora
- Scarico frontale per la pulizia
- Pala in acciaio inox con inserti removibili
- Assorbimento elettrico 500W
Esaurito
Descrizione
Complimenti! l’ambiente ringrazia per l’interesse in queste macchine da gelato ecologiche, di nuova generazione prodotte in Italia da Nemox International.
Siamo molto orgogliosi di questa nuova realizzazione che adotta le migliori soluzioni a favore dell’ambiente diminuendo considerevolmente consumi elettrici e migliorando allo stesso tempo l’efficienza di funzionamento.
GELATO 5K CREA i-Green è la macchina da gelato da banco perfetta per ristoranti di tutte le dimensioni, agriturismi, catering, comunità, pasticcerie, piccoli caseifici, laboratori di gelateria.
GELATO 5K CREA i-Green presenta il miglior rapporto costo – beneficio, è il giusto investimento che si ripaga in poche settimane di lavoro.
Gelato 5K CREA i-green produce circa 1,25Kg di gelato ogni 12/15 minuti per una produzione oraria di circa 5Kg.
Raffreddamento ad aria. Cavo di alimentazione amovibile.
In modalità manuale, il funzionamento di compressore e pala sono indipendenti così da sfruttare al meglio l’esperienza dell’utilizzatore.
Il sistema di conservazione può essere avviato solo e se ritenuto opportuno.
Un dispositivo elettronico interviene a fermare la pala qualora la consistenza della preparazione sia eccessiva, onde evitare di compromettere le funzionalità meccaniche della macchina. L’impianto refrigerante continua a funzionare fino al suo arresto manuale.
In modalità automatica, permette di scegliere uno dei 4 programmi di funzionamento (gelato italiano classico, gelato semi-soft, granita, raffreddamento rapido) e 4 programmi di conservazione per ogni tipologia di produzione.
Con questa modalità di funzionamento l’utente non dovrà più preoccuparsi di nulla, impostata l’opzione desiderata ed avviato il mantecatore, lo stesso produce il gelato e passa automaticamente nella modalità di conservazione desiderata.
Conservare e distribuire il gelato non è stato mai tanto facile!
Il “cuore” green, evidenziato dal design, permette di operare in modo ecologico, efficiente, risparmiando energia elettrica nel rispetto dell’ambiente.
Accessori inclusi:
n.1 spatola per gelato
n.1 set raschianti removibili
n.1 set guarnizioni
n. 1 Scovolino per la pulizia dello scarico
Informazioni aggiuntive
| Dimensioni macchina | 46,5x48x39,5 cm |
|---|---|
| Peso macchina | 35,3 Kg |
| Macchine da | Banco |
| Funzione | Automatica |
| Produzione per ciclo | Ogni 12-15 minuti circa 1,25 kg – 1,75 l. |
| Produzione per ora | 5 kg – 7 l. (7.4 qt) |
| Funzione Conservazione | Automatica |
| Sistema estrazione frontale | No |
| Cestello estraibile | No |
| Scarico frontale | Si per pulizia |
| Numeri di coperti | 40-60 |
| Gas: | R290 – Ecologico – GWP=3 |
